理想の部屋：ウルキオラのバスルーム。Web Magazine「エキサイトイズム」 | ism.excite.co.jpそして今日の夕食 はやくもやめたい。 手を抜いてるつもりはないんだけど なんか、時間かかっちゃったな。 写真も早く食べたかったのであせってしまいました。 ハ…

D&Dのグラス。for beer. 以前カフェにいったときに 異様においしかったので購入。これで飲むとおいしいんだなぁ。 仕事とか死ぬほどした後だったら もっとおいしいんだろうなぁ。そして今日の飯 サツマイモのレモン煮（きのうの残り） きのうの残りのポテト…

最近あんまり頑張っていないので、せめて、 幸せな食卓と思える食事をしたいなー と思いました。ぶりかま さつまいものレモン煮 ポテトサラダ 人参バルサミコ 空豆リコッタチーズ和えいもばっかり。写真もうまくとれてない。 バランスを考えよう。

ボストン行きたい。 o g a l o g：So-net blog

牧場にハイキングに行きました。 おいしいチーズと おいしいチーズを使ったサンドイッチとベーグルとピザを食べ おいしい牛乳とワインを飲みました。 幸せ。

理想のお部屋：Tom Miller California

Office of Ryue Nishizawa 西沢立衛建築設計事務所 理想のお部屋

『幻影の書』 著：ポール・オースター 出版社：新潮社本当に素晴らしかった。 春樹風にいっちゃうと、 どの１ページすら無駄なページはなかった。（センテンスだったかな） 原文を読める読解力があれば 英文で読みたいです。 ニュアンスまでわかるには どれ…

Hotel Santa Caterina アランドロンの太陽がいっぱいよろしくで 地中海の青いうみーーーな感じでした。いいホテルはホテルの中でお金がかからないのでしょうか？ 夕食食べきれなかったチーズや バーでおいしかったオリーブ(ワインについてきた）を 部屋に運…

L`ANDANAたぶんもう一生泊まることのないようなホテル。 でも全然気取ってなくて素敵だったなぁ。 はーー 地球に生まれてよかったーーL'Andana e gli esclusivi resort del Gruppo Terra Moretti

カルティエ財団 「Né dans la rue – Graffiti /ストリートに生まれて-グラフィティ」展憧れのカルティエ財団に行ってきた。 企画展が何か調べていかなかったけど、 とにかく行きたかったのです。常設は殆どなく、 あまり得意ではない企画展のグラフィティの…

一番好きだったホテル。フィレンツェ Riva lofts。 私の部屋はあまり日の当たらない部屋だったけどー。 パブリックスペースがおされ。 調度品や食器類、アメニティとか。 モダンなんだけど、デコラティブでバランスとれてる感じがぐっときた。 レストランの…

一番おいしかった一皿。 アマルフィの小さい食堂で食べた シャラティエッリという 南イタリアのもちもちパスタ。 ちょっとほうとうに近い感じ？ 泣いた。生パスタの作り方

Punta della Dogana一番印象に残った場所。 ここは時間が止まっていた。 おいしいものばかり 食べていたわけではないのだー。

2009年9−10月にイタリア旅行へ。 一番好きだったレストラン。 パンの袋とかいちいちお洒落だったなー。 料理が一番よかったってわけでは ないんだけど。。 でも十分おいしかったんだけど。

もうひとつ教えてもらったブラッスリー。 ワイン１本あけておつまみつまんで （だめだだめだと思いながらフレンチフライをたのんでしまった。） ふたりで５，０００円くらい。安い！ この日は、山中油店で油買って、治績院で田渕俊夫さんの襖絵見て ふじもー…

ちょっと前だけど、京都のビストロに行った。 京都の骨董品店の小寺さんのお勧め。 小寺さんセンス抜群です。

HBミルクハース材料強力粉２６０ｇ 砂糖１８ｇ 塩５ｇ バター３１ｇ 脱脂粉乳５ｇ 牛乳１８２ｇ＋α ドライイースト２．５ｇ天然酵母を育てたい。