sheepchace2006-03-16

母親にPET・胃カメラ無事終了&バースデイ記念で、
ホテルに泊まってお食事をプレゼントすることに。
私は憧れのゴードン・ラムゼイ(コンラッド東京)に行きたかったのですが、
「肩こりそうでいやなんだけどー」で却下です。がーん。


ゴードン・ラムゼイとはニューブリッツ(モダンイングリッシュ)の
流れを汲んだモダンフレンチで、健康志向・素材重視、繊細かつ軽快、
日本で食べれる数少ないスリースターレストランの一つです。
私は元々、トラディショナルイングリッシュのそっけない味が
好きだったので、いわゆるモダンのおいしいイギリス料理っていうのを
是非とも食べてみたかったです。


http://www.foodrink.co.jp/backnumber/200510/051002.shtml